Je geniet bij Restaurant Kitch& van overheerlijke bites, een gezellige avond uit en verrassende wijnen!

 

À LA CARTE

4 gangen €25,50

Avocado – drie krokante balletjes van avocado met een chutney van tomaat en gember €6,75
Loligootjes – salade van loligootjes met peterselie en sjalotjes €6,75
Bietjes – gebakken bietjes met feta en taglia olijf €6,75
Wildbouillon – en croûte bereid en geserveerd met paté €6,75

4 gangen €29,50

Ossenhaas à la minute – met een dressing van Parmezaanse kaas, noten en pesto €8,25
Rode kool – petit four van rode kool met kaneel en atjar van kurkuma €8,25
Makreel – ravioli gevuld met gerookte makreel en geserveerd met komkommer €8,25
Runderlende – langzaam gegaarde runderlende met pikante sojastroop en cashewnootjes €8,25

4 gangen €37,50

Hert – gebraden hertenbiefstuk met stoofpeercompôte en kruidkoeksaus €9,75
Reuzegamba – gegrilde reuzegamba met Lardo di Colonnata en ponzu dressing €9,75
Tonijn – carpaccio van tonijn op een krokante brique met togarashi crème €9,75
Patrijs – met een puree van kastanje en pompoen, geserveerd met een eigen jus €9,75

Hoofdgerechten

Kalf – combinatie van sukade en kalfsoester met een stampotje van winterpostelein €24,50
Skrei – geserveerd met Chinese kool, wortelcoulis en rivierkreeftjes €21,50
Aardse groente – proeverij van oerwortel, pastinaak en aardpeer €16,50

ZOET

Kies je voor zoet? Wij zetten de tafel vol met verschillende zoete gerechten zodat je van alles kunt proeven

€ 7,00

4 KAASCREATIES

Chaource, Vacherin mont d’or, Brandnetelkaas en Bleu des Basques

€ 11,50

PARADE VAN DE CHEF

 €37,50
 Een 5 gangen verrassend en gevarieerd menu. Proef verschillende gerechtjes: van hartig tot zoet en deel de gerechtjes met je tafelgenoten, behalve de lekkerste!

,